Sie möchten sich über unseren umfassenden Service informieren?

In den Unterkategorien finden Sie Informationen zur Mediothek, zum Kioskverkauf und zu unserem Cateringservice und Geschirrverleih!

Kategorie: Service

Mediothek

Jeden Donnerstag öffnen wir, die H7/8, in der Freizeitstunde von 12.45 Uhr – 13.30 Uhr die Schülermediothek. In dieser Zeit können alle Schülerinnen und Schüler Bücher, Filme und Zeitschriften anschauen, Spiele spielen oder CD´s anhören und auch für eine Woche ausleihen.

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Kategorie: Service


Catering-Service und Geschirrverleih

Catering-Service und Geschirrverleih

Sie feiern einen runden Geburtstag, Ihre Tochter wird konfirmiert? Aber wer macht das Buffet, die Häppchen und Canapés für den Sektempfang?

Wir, die Berufsschulstufe der ESS, sind Ihnen gerne behilflich!

Vielleicht möchten Sie das Essen aber auch selbst richten und benötigen lediglich genügend Geschirr für Ihre Gäste? Gerne können Sie dann unseren

Geschirrverleih nutzen!

Wir verleihen Geschirr, Besteck und Gläser – auch in größeren Mengen. Wir richten Ihnen, was Sie brauchen und Sie holen es ab. Selbstverständlich übernehmen wir das Spülen für Sie.
 

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Wir betreiben seit einigen Jahren einen Catering-Service, bei dem wir für schulische Anlässe, z.B. Schulfeste, ebenso wie für private Zwecke Fingerfood bereiten, Buffets organisieren, anrichten, dekorieren und auch servieren.
Dabei gibt es für uns viele Aufgaben zu erledigen und natürlich auch jede Menge Neues zu lernen: Wir fragen nach Ihren Wünschen, erarbeiten uns neue Rezepte, rechnen Mengen aus und müssen natürlich zunächst mal alle Zutaten besorgen. Danach wird geschnippelt, gerührt, gemixt, gekocht, gebacken, angerichtet und dekoriert!
Anschließend bringen wir Ihnen die fertigen Speisen für ihr Fest.

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Als weiterer wichtiger Punkt unserer Arbeit darf der Catering-Service nicht fehlen.
Jedes Jahr haben wir mehrere Veranstaltungen größerer und kleiner Art und verwöhnen die Gäste mit einem leckeren Buffet. Das kann dann zum Beispiel so aussehen:  

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Bei der Arbeit unterstützen uns Frau Epple und Frau Liebel

Über einen Auftrag z.B. an Ihrem Geburtstag, einem Jubiläum oder einer Party würden wir uns sehr freuen.
Sie können uns in der Schule unter folgender Nummer erreichen: 07045/20091-0

 

 

 

Kategorie: Service

Schulkiosk

 

Jeden Donnerstag in der großen Pause verkaufen wir, die Berufsschulstufe (BSS 10), Brötchen und Getränke an alle Schüler und Lehrer der Eduard-Spranger-Schule.

Die Brötchen und alles was da so an leckeren Zutaten drauf kommt - Butter, Tomaten, Gurken, Käse, Salami  und Salat - müssen wir erst mal kaufen.

Die Brötchen besorgen wir natürlich morgens ganz frisch vom Bäcker und richten sie anschließend. Das Belegen läuft nicht nur sprichwörtlich sondern inzwischen tatsächlich wie am Fließband ab. Dabei hat jeder seine Aufgabe in der Abfolge.

Einer schneidet die Brötchen auf, ein bis zwei andere bestreichen die Hälften mit Butter, wieder ein weiterer belegt mit Wurst, Käse ... und dann kommt natürlich noch das Gemüse auf die Brötchen. Und ganz zum Schluss müssen die fertigen Brötchen noch in Frischhalteboxen verpackt werden. - Viel Arbeit.

Aber auf diesen Bildern sieht man, dass wir trotzdem auch immer wieder ziemlich viel Spaß dabei haben!

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So sieht also unser "Kiosk-Brötchen-Herstellungs-Fließband" aus. Und so viel Spaß kann das Bestreichen der Brötchen mit Butter machen. Na, hättet ihr das gedacht?!

Und während dann die einen oben alle Arbeitsgeräte und Utensilien wieder spülen, abtrocknen und aufräumen, wird unten schon von einigen anderen der Kiosk gerichtet. Kurz vor der großen Pause können dann die Schüler/innen und Lehrer/innen kommen und sich Brötchen abholen. Das ist dann noch einmal eine große Herausforderung für die Leute an der Kasse. Denn: Da muss man ziemlich gut rechnen können!

Manchmal ist die Nachfrage so groß, dass die Kunden in einer Schlange anstehen müssen.

 

 

 

 

 

   

 

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